~ Pieces Of Mind ~ too bad to be forgotten

Mie ?? termasuk makanan favorit gw nih….pasti ngga mungkin lah dalam 1 minggu ngga makan mie sama sekali, biar cuma Indomie sekalipun…orang2 Jepang ternyata jg termasuk penggemar berat makanan yg satu ini…cuma di Ind yg namanya mie ya satu macem aja, semua warnanya kuning muda gitu, namanya kalo macem2 pun krn tergantung dr cara masaknya…sedangkan di Jepang, ada 4 macem mie yg utama…udon, soba, ramen, & somen…mungkin di Ind kita udah cukup familiar ama soba (mie hitam) & udon (mie putih yg gendut)…trus, ramen (orang Jepang bilang ini adalah Chinese noodles…tp temen2 gw yg mahasiswa dr Cina bilang ramen Jepang beda ama ramen Cina, enakan ramen Cina katanya….ya terang lah…hehehe…). Kalo menurut gw sih ini mungkin padanan ama mie kuah kali ya di Ind, warnanya kuning muda & banyak macem2nya tergantung apa yg dipake untuk kuahnya itu...cuma sayang, gw ngga bisa terlalu meng-explore ramen di sini (padahal yg namanya Ramen resto buijubileee banyaknya di sini…kalah deh MacD ama KFC), soale kebanyakan mengandung babi, bener2 hrs ati2 banget & diconfirm bener2 sebelum makan…

Banyak juga tradisi2 di Jepang dalam urusan makan mie…beberapa mie khusus disajiin pada event2/musim2 tertentu aja…nahhh, yg mau gw ceritain kali ini adalah yg mie jenis ke-4 itu, SOMEN. Kenapa? karena asli gw baru tau ttg mie yg ini setelah di Jepang sini & tradisi makan somen ini cuma ada pas summer season ("natsu")…jd utk sesaat mie2 yg laen rada kalah pamor lah ama si somen ini…

Somen terbuat dr tepung gandum/terigu, warnanya keputihan & bentuknya langsing alias tipis (paling halus dibanding ke-3 mie Jepang laen). Biasanya menu yg kudu ada nih di summer party,"noryokai"…& disajiin dlm air es yg dingiiinnn lengkap dengan es batunya jg di dalam mangkok gede buat rame2, trus tiap2 org udah siap dengan kuah tsuyu-nya di mangkok masing2. Aneh sih ngebayanginnya sblm nyobaiin sendiri, tp setelah nybain…hmmmmhh…nyamnyam, totemo oishikatta yo….bener2 rasanya segeeerrr aja gimana gitu deh, pas banget emang dimakan pas summer gini…somen & tsuyu ini bisa dibeli sih di supermarket trus, bikin sndr di rumah…tp rasanya lebih enak aja kalo dinikmati pas noryokai itu…

Nah, selain dimakan di acara noryokai itu, ada juga tradisi Jepang khusus laennya untuk makan somen ini yg namanya Nagashi Somen atau The Flowing Somen…jd somennya ditaro di "selokan" bambu (bambu dibelah memanjang dua,trus diletakkan dlm posisi rada miring) yg dialiri air dingin…trus, tamu2 pestanya pada berdiri or duduk sepanjang bambu itu tadi, siap dgn semangkok tsuyu masing2…siap2 nangkepin somen yg diluncurin secara periodik dr atas ke bwh pake sumpit….haappp!!! somen yg didapat langsung bisa dilahap…somen yg ngga ketangkep oleh pemangsanya, dikumpulin biasanya di baskom gede yg ada di ujung bawah selokan bambu….tradisi ini bisa diliat atau diikuti pas liburan Golden Week (29 Apr-5 Mei)…gw sendiri belum kesempetan nih nyobain cara makan somen yg seru punya begini…yaaa, mudah2an suatu waktu bisa deh….
 

TANABATA, yang juga dikenal dengan sebutan "Festival Bintang", merupakan salah satu dr beberapa rentetan festival ("matsuri") di dalam kebudayaan rakyat Jepang. Yahh, satu hal yang cukup beda selama tinggal di Jepang ini adalah karena menurut gue sering banget orang Jepang ini ya bikin matsuri, & tiap2 matsuri punya maksud perayaan tersendiri….
Kenapa TANABATA ini membuat gue mau nulis di blog ini adalah karena pas keingetan aja ama one of the famous Disney children song titled "WHEN YOU WISH UPON A STAR" dan kebetulan juga ada pengalaman yang lucu banget buat gue sebagai orang asing…hahaha….

                                    When You Wish Upon A Star

                       When you wish upon a star
                 Makes no difference who you are
          Anything your heart desires will come true

                  If your heart is in your dreams
                     No request is too extreme
          When you wish upon a star as dreamers do

Sekilas tentang TANABATA sendiri dulu deh….festival ini biasanya jatuh pada tanggal 7 Juli tiap tahun (khusus untuk di daerah Sendai yg sangat terkenal untuk festival ini biasanya jatuh pada tanggal 5-8 Agustus). Cerita ini originally berasal dr legenda Cina terkenal yg menceritakan tentang bintang ALTAIR (Cowherd Star) & bintang VEGA (Weaver Star) sebagai  lovers yang dipisahkan oleh the Milky Way oleh Tuhan ("Kami sama"), & hanya diperbolehkan bertemu satu kali dalam setahun, ya tanggal 7 Juli itu. Nah, tradisi orang Jepang pada hari itu biasanya anak-anak & orang dewasa pada nulis "WISH" masing2 di kertas berwarna-warni gitu, trus, nanti digantungin di cabang2 bambu (a specially erected bamboo tree)gitu & ditaruh di halaman atau pintu gerbang ("genkan") rumah gitu deh…trus, mereka berdoa dengan giatnya supaya wish-nya terkabul.

Ini ada beberapa gambar pohon wish Tanabata itu (sorry mungkin kekecilan & ngga begitu jelas ya…)

Nah, ngga ketinggalan daycare ("hoikuen") tempat anak gue dititipin pun ikut bikin pohon ini untuk menghiasi genkan-nya…tapi, kan gue asli ngga ngerti ada tradisi beginian…ada lah satu hari (seminggu sebelumnya) di dalam buku penghubung (kayak jaman SD dulu nih) si Nicky di selip selembar kertas (belakangan gue tahu disebut "tanzaku") yang berukuran kira2  5×10 cm berwarna pink tua…gue pikir apa ini ngga sengaja aja kali ya keselip pas ada kegiatan apa kali hari itu di daycare-nya itu…so, gue buang aja tuh kertas di rumah…ehhh, 2 hari kemudian pas jemput si Nicky tiba2 aja salah satu "sensei"nya Nicky nanyain mana kertas pink & wish-nya Nicky chan…anak2 laen se-daycare dah pada digantung semua wish-nya di genkan Mammy Child Room itu…tinggal Nicky chan…"…ara ara…shiranakatta yo!…" ("oh..oh…kagak ngarti Bo…")…haaaahhahaha…gue jelasin aja ke sensei-nya itu gue baru tahu paginya dari sobat gue yang orang Jepang tentang adanya tradisi ini di bulan Juli…& gue bilang juga bahwa kertas pink itu dah gue buang…untung aja pada ngerti kalo si Nicky chan ini (Mama-nya) ini orang asing…so, dikasih lagi lah besoknya kertas warna light green gitu…& akhirnya gue tulisin juga wish-nya Nicky chan (sebenernya jadi wish-nya gue gitu lho…)…pake huruf Romawi & in both Japanese & English pula…kayak gado2 deh…huaaahhahaa….cara nulis wish-nya pun sebenernya ada aturan bahasanya & komposisinya…tapi itupun gue baru tau & diajarin ama Ninomiya sensei (guru Japanese gue) 1 minggu kemudian…woalaahhh…

Yah, mungkin kalo si Nicky bisa comment kejadian ini, pasti dia mokal banget kali ya ama temen2nya ("tomodachi") atas ke"culun"an Mama-nya ini…I wonder what she will make & write down for her wishes if someday in the future she can do all this by her own…titip wish Mama juga ya Nicky chan…hehehe…

"TANABATA SAMA" song

        Sasa no wa sarasara
        Nokibani yureru
        Ohoshi sama kirakira
        Kingin sunago

                       Goshiki no tanzaku
                        Watashi ga kaita
                        Ohoshi sama kirakira
                        Sora kara miteru